
在“天下货行广东”的开放图景中,来自俄罗斯远东的帝王蟹正成为老广餐桌的高端爆款。依托广东高效的口岸通关体系、完善的冷链物流网络和旺盛的消费需求,这一珍馐从俄罗斯捕捞上岸到端上广东人的餐桌越发便捷,成为广东链接全球市场、畅通内外循环的生动缩影。

近年来,中国在俄罗斯的活帝王蟹出口贸易中持续占据主导地位。据中国海关总署数据,2025年俄罗斯对华出口活、鲜或冷的蟹类约4万吨,合计80亿元人民币,这其中近8成为帝王蟹,体量与热度可见一斑。尤其在广州、深圳这些广东核心城市,鲜活俄罗斯帝王蟹已成为高端生鲜超市和自助餐厅的餐饮消费主推产品,是高端餐桌的“标配”美味。
广东不仅是俄罗斯帝王蟹的消费高地,更是华南核心分销枢纽,有多年行业经验的从业者推算,广东市场预计占全国俄罗斯帝王蟹消费与分销的15%-20%。特别是广州黄沙水产市场,作为华南水产流通核心,单家商户日均就能卖出1吨俄罗斯帝王蟹,市场升级后出货量较此前提升三成,鲜活的帝王蟹从这里快速辐射珠三角乃至整个华南市场,成为全国分销网络的重要节点。

事实上,广东能成为俄罗斯帝王蟹的“黄金目的地”,离不开这片消费热土的庞大潜力以及当地通关与物流网络的双重赋能。通过海关的鲜活货物“绿色通道”保障政策,冷链运输速度愈发加快,鲜活产品的全新通道构建,正协助实现帝王蟹快速、精准直达大湾区各地海鲜消费终端。
这背后,正是“天下货行广东”的核心逻辑——以超大规模市场吸引全球优质商品,以高水平开放打通流通堵点。广东超1.28亿常住人口的消费潜力,让帝王蟹从高端食材逐步走入更多广府家宴场景。而持续优化的营商环境与口岸服务,让进口企业运营成本降低,帝王蟹以更优价格走向消费者,形成“全球好物集聚广东、广东市场辐射全国”的良性循环。

从俄罗斯冰冷的远东海域,到大湾区热气腾腾的餐桌,一只帝王蟹的旅程,见证着广东作为开放枢纽的强劲吸引力。在“引进来”与“走出去”的双向奔赴中,更多全球优质商品正循着帝王蟹的轨迹汇聚广东,也让“天下货行广东”的画卷愈发鲜活。
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